粘土質の種まきには

まいった。かたいかたまりになってしまう土塊には閉口する。

陸上の短距離をやる女性には美人が多いんだね、テレビを見ていて納得。

コーヒーをペーパーでいれるときその注がれるお湯の温度というものがこんなにもできあがりを左右するものかと実体験する。
浦和のカフェマイスターのご主人から教わったことだが。
煎茶やお抹茶は６０度だったかな、たしかに温度の大切さを認識していたのだがコーヒーはたしか「とにかく熱湯でエキスを全部出し切って・・・・」と遠い記憶の中に埋没した知識が仕切っているような気がしていてなんの疑問ももたずにそれをやってきた。
こんなにもまろやかさ、へんなえぐみという点において違うものかとびっくりする。

ここのところ夜中の１時ころ眼をさましてそのまんま朝まで寝られない状態が続いている。
"不眠"と違って少しは寝られる時間があるわけなので前回の不眠のようなつらさはないのだが・・・。
だが寝不足で農作業はよくないんだろうな。