びしょびしょに

なりながら、・・・でもすずしくて楽ちんな農作業でした。
手作業の草むしりをしました。ほとんどスベリヒユでいずれは・・・９月になって・・・とけてなくなってしまいますがあしたあさっての予想される強風・大雨を意識してむしりとりました。

７月末に蒔いた家の裏の一部をほじくり返してみると、まったく乾いたままの大豆や緑色にかびのはえたものやでほとんど発芽してない感じのものが多かったようです。あしたあさってで最後の再種まきをしようと思いますが、たとえ発芽しても・・・という感じです。
まあ、いいか。

今月に入って"いい飲み会"が二度もありごきげんて゜す。
パリのホテルでsous chef(副シェフ)をしている若い女性のお話を聞けた３日前、そしてきのうは大切な友人・師匠六人での川魚料理(実は私の還暦報告にも・・・?)とおいしい食べもの・楽しいお話と、疲れた体にはとても元気をほ与えてくれるいい宴会でした。

大豆のブレンドはどちらかというと余り物の処分、という感じでやってきましたがここに来てある極めつけの組み合わせに気がついています。
単品種ではまずあり得ない豊かな味わいです。
甘さにもいろんな甘さがあることをつくずくと思い知らされた次第です、ちょうど色で言うと"白"にもいろんな白があるのと同じです。