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2011年2月20日日曜日

気温は高いけど寒く感じる。

相撲界のニュース、理事長は大変だわ。
エジプト、周辺独裁国家の混乱。
確実にやってくる食糧危機の予測。

混乱の時期ゆえに工夫のしどころだが国家レベルのことは総理大臣をしてもいかんともしがたい状況で、虫けらのような自分たちはどうしたらいいのかと考えると・・・・まあ、いまやってることをきちんとこなしていくしかないのかな。
混乱の時こそチャンスはあるのだろうが同じ程度の努力をしても神様がほほえんでくれるひとと無視されるひとと分かれてしまうのだが・・・努力するしかない。

何年ぶりかでタチナガハをつぶす。
薄い安いほうのキヌは豆乳にややくせあり。煮方が青味のほうへゆきすぎてる。
寄せ豆腐にしてみたがやはりうすいほうの延長みたいだった。次回になんとかしてみよう。
余った豆乳をギンレイと混ぜてみる。豆乳は少しくせあり・・・だが豆腐がうまかった。豊かな味わいとなる。

2時間脱穀。
長崎県の在来種。
かなりの晩生。

産経新聞の先週のだろうか、曾野綾子さんと平川祐弘先生の投稿があったので車に積み信号待ちで読む。おもしろかった。お二人とも元気だなー、体も口も。
読売の子供文芸。毎月一回だが楽しみにしている、上條先生の講評が優しい。

世界的に本屋さんの営業が大変とのこと。レコード屋さんもだろう。ついアマゾンにはしってしまうのだが考えさせられる。紙の本自体にも危機が訪れるのではとのことだが・・・・・。

ビアード先生は56歳でした、同い年です。

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