きのうの草むしり

に続いてきょうは別のところのごみ置き場。信号待ちしていると、
集会所の前庭の道路よりすみっこが指定場所だが、庭全体にきれいにごみが散乱している。そんなにものすごい量でもないし紙が多い。道路よりでおばさん２人がにこにことおしゃべりしている。
きのうとは正反対だ。
自分に関係あるのかないのかしらないが片付けたらどうなんだよ。
自分のことしかしないようです。

初めて既製の豆腐ドーナッツ用ミックスでドーナッツを作ってみた。
こういう"既製"のものっていやなのだが、けっこううまいことがわかる。
説明書に水・・・グラムと書いてあるところを豆乳でおきかえてやってみた。
うまいということがわかれば今度は既製を分析して自分なりに材料の組み合わせを考えればいい。
小麦も将来的にと考えていたが、うどん粉かパン用かと迷っていたが、ドーナッツ仕様に考えて品種を選択しようかなと思う。小麦も在来種といきたいが、小麦自体の栽培経験がないので数年は"実験"ということになろう。

Kちゃん来る。
仕事で使う"かい"をアルミの分厚い板をカットしただけのものの転用でできないかと聴くと、平板棒(ひらいたぼう)というのがあるそうで厚さ６ミリ、長さ４メートルが最低単位。今使っているひのきのものが長さ８０センチなので５等分したらということになる。
既製のものも提案してもらったが取っ手のの部分がリベットでくっつけたというタイプなので、くっつけるということはいつかはとれてしまいそのときリベット部分が豆腐に入ってしまうということになる。したがって一枚板を加工してグリップしやすいように手作りするのがいちばんいいのかなと考える。ほんとは檜がいいのだがどうしても時間がたつと周辺部がはがれ・とれてしまい"異物混入"となってしまう。木なので食べたからといって何も起きないとおもうのだが、給食の現場とすれば困ったことになる。ということで６ミリのアルミ板をやすりやグラインダーを使って加工することになりそうだ・・・楽しそうでもある。
Kちゃんは今度町内会長をやるようで忙しそうだ。
自分はそういうことがきらいなので、というとこの役は市役所の手先・利用されてるだけさといっていた。自分がやってきたイベント屋家業もようするにこういうことなのだが、おおかたは利用されながら"名士、名士"とちやほやされる快感がやめられず続けていられるのだろうと思うが、こんな"まちづくり"はまっぴらごめんだ。
"公共"を振りかざすのもある意味"暴力"であることを当事者たちはもっと認識しなければいけない。民間はもっとわがままをふりかざして本業に集中したほうがいい。もちろん自然と要求される"公共"もしょっちゅう目の前に現れるわけだけれど、常識で判断すればよい。常識とは・・・。
というわけで自分はわがままのまんま行こうと思う。

今度のグリーンブラットは文章が良くとても読みやすい。
幼児期・少年期に演劇を観に連れて行ってもらった・・・などというのが信じられないくらいなのだが他者(シェイクスピアの"同級生?")の文章記録などを使って推論しているところなど説得力がある。
The Swerveと同じくらいの厚さだが字がややちいさいのでちょっと時間がかかるかな、という気がする。そのうち種まきが始まってしまいそう・・・。
きょうの夕方はこの上なくここちよい時間であった。一年のうちで春と秋に似たようなことがあるのだろうが、断然今のほうがいい。
"いい"ことはとっておきたい・保存したいのだが時間は保存できない。
とっておけないからいいのだろう。
冷蔵庫の出現で食に関するある美意識が完全に失われてしまっている。
歴史の動きの前には"美"の権威は完全に崩れてしまう。
はかなきがゆえに価値があるということはもう理解できなくなっているのだと思う・・・実感として。