うまかった。大桃ちゃんのおみやげでした、ありがとう。
とれたての大豆と言えば、以前というか今もそうかもしれませんが、結城の大島さんの収穫祭で大桃ちゃんがとれたて数日後の砂糖いらずを豆腐にしていたのを思い出します。こんなにはやく豆腐にしたのは日本最高記録だと思います・・・勤労感謝の日だったかな。やっこいんだけれど、ジューシーで口のなかにほわーんと広がる香り・うまみ・あまみがこの上なく豊かで柔らかすぎるというハンデすら魅力に転じてしまうようなおいしさの豆腐でした。
とれたては農家から直接購入の特権です。
そんなに寒くはなかったので脱穀をやる。
いつものことながら楽しい作業である。
脱穀機にやさしいようにと、太い茎はあらかじめ枝もぎをやって極力さけるようにやる・・・それでもときどきがたがたとなってしまう。
鑑定団で相撲取りの化粧まわしをつくっているかたが出ていた。脱サラ、しかも親はそれをやっていたわけでもない。何でも夢中になって打ち込めるひとはすごい。
この前、そして新年会でも言いましたが子供のいじめの問題は基本的にはいじめられているひとが変わらない限り前向きの解決にはならないと思う。
だれにも何かに夢中になれる力が必ずあるはずだ。
「終わり」を意識し始める50代の男の鬱病も解決の手口は意外と身近にあるものかもしれない。
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